Мастер-Классы

Меню

Мероприятия

Как готовить:

1. Взбиваем яйца с сахаром
2. Топим на водяной бане
шоколад с маслом
3. Вымешиваем шоколад
с маслом, и яйцо с сахаром
4. Просеиваем муку,
перемешиваем
5. Формы смазываем
сливочным маслом
6. Просыпаем форму какао
7. Заливаем тесто по формам
8. Запекаем в духовке
9. Подаём с шариком ванильного
мороженого

Пошаговый рецепт вкусного
шоколадного фондана
с мороженым, 10 порций

Шоколадный фондан

Телефон и планшет первый РЕЦЕПТ

200 градусов

10 минут

Конвекция

Мастер-Классы

Меню

Мероприятия

Как приготовить:

1. Смешать два вида муки
и сделать углубление
2. Разбить яйца и добавить
к муке желтки
3. Посолить, замесить тесто
до однородности
4. Добавить оливковое масло,
втереть его
5. Плотно обернуть тесто
пищевой плёнкой
6. Дать отдохнуть тесту 1 час
7. Готово! Используйте готовое
тесто для классической пасты,
лазаньи или равиоли

Как приготовить домашнюю,
итальянскую пасту своими руками

Домашняя паста

Телефон и планшет второй РЕЦЕПТ

Мастер-Классы

Меню

Мероприятия

Как приготовить:

1. Разбиваем яйца
2. Смешиваем все ингридиенты
кроме масла
3. Тонкой струйкой вводим
подсолнечное масло,
одновременно взбивая
блендером
4. Получаем густую массу,
добавляем оливковое масло
и доводим соус до вкуса

Классический рецепт
знаменитого соуса цезарь.
Хороший состав, классика

Соус цезарь

Телефон и планшет третий РЕЦЕПТ

Кулинарная студия, специализирующаяся
на гастрономических мастер-классах в городе
Санкт-Петербург

chef@vkus-est.ru

Телефон и планшет ПОДВАЛ

Санкт-Петербург